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长沙麻将官方下载:万象城娱乐场网址地址:咸蛋黄玉米粒

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光阴:约30-40分钟

难度:有点寻衅

用料

玉米粒(罐头)

200g

玉米淀粉

40g

咸蛋黄万象城娱乐场网址地址(熟)

3个

小半锅

油(炒)

10g

咸蛋黄玉米粒的做法

咸蛋黄碾碎备用。

罐头玉米粒沥去多余水分,装入密封袋,倒入玉米淀粉,扎紧摇摆,让每一颗玉米粒都平均地裹上淀粉。

小贴士:这里的玉米粒必须要用罐头玉米那种,新鲜玉米粒裹不上粉,炸的时刻会掉落。

用漏勺颠去多余的淀粉。万象城娱乐场网址地址

倒小半锅油,中火烧热后,倒入玉米粒。刚下锅的前30秒不要拨动玉米,等裹粉炸到定型后,再轻轻把玉米拨散。

小贴士:1、油必然要烧热后再放玉米粒:把干燥的木筷子放入油中,筷子周围有密集的小气泡冒出。

2、玉米刚下锅时切切不要拨动玉米,不然裹粉会掉落。

转大年夜火,用筷子拨动玉米粒,使之平均受热,炸2分钟阁下。捞出倒在厨房纸巾上吸油。

锅中倒少量油小火烧热,放入咸蛋黄炒散,充分起沙起泡后,倒入玉米粒翻炒平均,万象城娱乐场网址地址撒一点葱花装饰。

小贴士

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